Учитель історії та географії в середній школі, Уліссе Ґріфоні співпрацював з низкою спеціалізованих географічних журналів. Він став відомим насамперед завдяки написанню низки науково-фантастичних романів, таких як «Від Флоренції до зірок» (італ.Da Firenze alle stelle), опублікований у 1885 році, а згодом розширений і перетворений на «Від Землі до зірок. Подорож двох італійців та одного француза» (італ.Dalla Terra alle stelle. Viaggio meraviglioso di due italiani ed un francese), опублікована у 1890 році.
У 1899 році Ґріфоні опублікував науково-фантастичний роман «Навколосвітня подорож за 30 днів» (італ.Il giro del mondo in 30 giorni) у віснику «La Milano», який раніше з'являвся частинами в «La Domenica del Corriere»[3].